PRIMARIA

CursUnitatTemaDescripcióDESCARREGAR
1r-2n EPHàbits saludables de vidaPer què he de menjar?Al llarg de la nostra vida ingerim grans quantitats de menjar; tanmateix, seguim pesant més o menys el mateix. Som el que mengem i mengem el que volem. Les nostres cèl·lules estan en constant transformació i necessiten els nutrients i minerals que ens aporten els aliments. Cal ser coneixedors de les propietats dels aliments, del que aporten i del que no aporten, i si són o no del nostre interès. PDF
Per què he de moure'm?La pràctica regular d’activitat física és de gran importància pel bon funcionament del nostre cos. Cal buscar aquelles que ens agraden més. Tot és vàlid, des de pujar escales enlloc d’agafar l’ascensor fins a fer l’extraescolar que més ens atrau. Però és important moure el cos!PDF
Ja sona el despertador!El descans comparteix una estreta relació amb un estil de vida saludable. És per tant necessari fer entendre als alumne la rellevància dels horaris que estableixen llurs progenitors.PDF
Sistema digestiuFem un tub digestiu!Confeccionarem un tub digestiu de dimensions i proporcions reals amb diferents materials. La seva visualització permetrà reflexionar sobre quines parts del tub tenim consciència de la seva existència i quina majoria ni tan sols notem. Amb l’ajut d’aquest model es pot explicar el punt 1.2.2, així com les durades de la digestió en cada part del tub. PDF
El viatge secret de la croqueta de l'àviaExplicarem les parts i el funcionament del tub digestiu amb la ingesta d'un aliment. Especificarem, segons l’edat dels alumnes, les funcions de les diferents parts, glàndules que hi intervenen, bactèries... Conscienciarem de la longitud del tub i de la importància que es dóna al gust dels aliments en els primers centímetres i la poca consideració als aproximadament 9 metres restants.PDF
Dieta mediterràniaMenú al meu gustQuè els agrada menjar als nens? Quins plats triarien si poguessin escollir ells el menú? Conèixer les preferències dels alumnes pot ajudar-los a posteriori a veure quins aspectes poden millorar.PDF
Hi havia una vegada...El blat, el raïm i l'oliva són tres pilars en la història de la dieta mediterrània. La seva rellevància es posa de manifest a la nostra terra i al nostre poble. És per això que es proposen per als nens i nenes d’entre 6 i 7 anys tres contes senzills, gràfics de la història i tradició d'aquests tres aliments bàsics i originaris dels països de la conca del Mediterrani.PDF
La masovera se'n va al mercatLa temporalitat dels aliments és un dels paràmetres de pes de la dieta mediterrània, ja que en el moment precís de la seva collita és quan els aliments gaudeixen d'un estat òptim de qualitat, tant de sabor com a nivell nutricional. Per aquest motiu és interessant explicar als alumnes la importància de la relació directa de les estacions de l'any i els aliments. Però, sabem quan és el moment per a cada fruita i verdura? Amb una cançó ho aprendran!PDF
La piràmideLa piràmide de la dieta mediterrània és una eina útil i visual per difondre els conceptes bàsics del nostre estil de vida mediterrani. Conèixer-la i posar-la en pràctica en segon lloc són passos per no perdre l'adherència a aquest patrimoni cultural immaterial que suposa per a nosaltres. Es proposa una activitat dinàmica perquè els infants d’aquesta edat adquireixin aquests coneixements.PDF
Elaboració del menúMenjar a l'escolaL’escola és un dels espais d’aprenentatge del nen, on l'ús del servei de menjador escolar va en escreix. Per tot això és molt important que el temps del dinar al menjador de l’escola sigui segur, tant en la higiene com en els aspectes nutricionals, sensorials i de relacions. Sabrien els alumnes identificar els aliments que mengen a la piràmide de la dieta mediterrània?PDF
Menjar a casaL’altre espai bàsic d'aprenentatge infantil és la família, on l’acte de menjar ha de ser nutritiu i a la vegada un moment familiar per compartir experiències. En si, és aquí on els nens i nenes realitzen la majoria dels àpats anuals. Per això és molt important que la seva alimentació sigui saludable, variada, equilibrada i satisfactòria.PDF
Quan i quant?L’alimentació és un pilar essencial en el creixement dels infant. Aquesta importància no només radica a identificar i conèixer els aliments, sinó també a saber quants àpats s’han de fer, quan s’han de fer i quines són les quantitats recomanades per als nens i nenes de 6 a 8 anys.PDF
3r-4t EPMiremQuè és això?Aquesta és una activitat pràctica destinada a alumnes de primer i segon d’Educació Primària en la qual es tracta de reconèixer i donar a conèixer diferents aliments; identificar diferents plantes, flors i fruits i saber relacionar-los entre ells.PDF
Hàbits saludables de vidaPer què he de menjar?Al llarg de la nostra vida ingerim grans quantitats de menjar; tanmateix, seguim pesant més o menys el mateix. Som el que mengem i mengem el que volem. Les nostres cèl·lules estan en constant transformació i necessiten els nutrients i minerals que ens aporten els aliments. Cal ser coneixedors de les propietats dels aliments, del que aporten i del que no aporten, i si són o no del nostre interès. PDF
Per què he de moure'm?La pràctica regular d’activitat física és de gran importància pel bon funcionament del nostre cos. Cal buscar aquelles que ens agraden més. Tot és vàlid, des de pujar escales enlloc d’agafar l’ascensor fins a fer l’extraescolar que més ens atrau. Però és important moure el cos!PDF
L'horari… I com ho fem?El descans comparteix una estreta relació amb un estil de vida saludable. Cal ser conscients de les hores que s'ha de dormir segons l’edat i respectar-les modificant, si s’escau, els horaris del dia dia. El descans és imprescindible per al bon funcionament del sistema nerviós i, com a conseqüència, de l’estat d’ànim.PDF
Sistema digestiuFem un tub digestiu!Confeccionarem un tub digestiu de dimensions i proporcions reals amb diferents materials. La seva visualització permetrà reflexionar sobre quines parts del tub tenim consciència de la seva existència i quina majoria ni tan sols notem. Amb l’ajut d’aquest model es pot explicar el punt 1.2.2, així com les durades de la digestió en cada part del tub. PDF
El viatge secret de la croqueta de l'àviaExplicarem les parts i el funcionament del tub digestiu amb la ingesta d'un aliment. Especificarem, segons l’edat dels alumnes, les funcions de les diferents parts, glàndules que hi intervenen, bactèries... Conscienciarem de la longitud del tub i de la importància que es dóna al gust dels aliments en els primers centímetres i la poca consideració als aproximadament 9 metres restants.PDF
Dieta mediterràniaMenú al meu gustQuè els agrada menjar als nens? Quins plats triarien si poguessin escollir ells el menú? Conèixer les preferències dels alumnes pot ajudar-los a posteriori a veure quins aspectes poden millorar.PDF
Paral·lel 40És important conèixer la història, la geografia i les tradicions de la dieta mediterrània. Quines són les característiques que defineixen aquest estil de vida? Només es donen als països de la conca del Mediterrani? El paral·lel 40 fa la volta al món! Quina relació existeix entre la dieta mediterrània i aquest paral·lel?PDF
Jo vull ser pagès!Moltes de les nostres tradicions culinàries i gastronòmiques estan determinades per les estacionalitats dels aliments: els panellets, les peretes de Sant Joan, els canelons de Nadal... Tanmateix, sabem per què els mengem en dates determinades? La temporalitat dels aliments és un dels paràmetres més importants de la dieta mediterrània, ja que en el moment precís de la seva collita és quan els aliments són de millor qualitat, tant de sabor com a nivell nutricional.PDF
PiràmideLa piràmide de la dieta mediterrània és una eina útil i visual per difondre els conceptes bàsics del nostre estil de vida mediterrani. Conèixer-la i posar-la en pràctica en segon lloc són passos per no perdre l'adherència a aquest patrimoni cultural immaterial que suposa per a nosaltres. Es proposa una activitat dinàmica perquè els infants d’aquesta edat adquireixin aquests coneixements.PDF
Elaboració del menúMenjar a l'escolaL’escola és un dels espais d’aprenentatge del nen, on l'ús del servei de menjador escolar va en escreix. Per tot això és molt important que el temps del dinar al menjador de l’escola sigui segur, tant en la higiene com en els aspectes nutricionals, sensorials i de relacions. Sabrien els alumnes identificar els aliments que mengen a la piràmide de la dieta mediterrània?PDF
Menjar a casaL’altre espai bàsic d'aprenentatge infantil és la família, on l’acte de menjar ha de ser nutritiu i a la vegada un moment familiar per compartir experiències. En si, és aquí on els nens i nenes realitzen la majoria dels àpats anuals. Per això és molt important que la seva alimentació sigui saludable, variada, equilibrada, satisfactòria i que tingui en compte l'àpat realitzat a l'escola.PDF
Quan i quant?L’alimentació és un pilar essencial en el creixement dels infants. Aquesta importància no només radica a identificar i conèixer els aliments, sinó també a saber quants àpats s’han de fer, quan s’han de fer i quines són les quantitats recomanades per als nens i nenes de 8 a 10 anys.PDF
Anem a comprar?En una alimentació mediterrània i saludable, l'elecció de l'aliment té un paper fonamental. El lloc de compra, el tipus d’aliments, l’etiquetatge, l'estacionalitat, la proximitat, les quantitats... són algunes de les característiques que fan que una compra sigui correcta. Cal, doncs, que els nens i nenes coneguin tots aquests aspectes per així realitzar una compra adient.PDF
5è-6è
EP
DegustemAmb cinc sentits!Organitzarem un concurs amb medalles i copes basat en la identificació d’aliments a través del gust, el tacte i l’olfacte. Els alumnes competeixen tot reconeixent els gustos, les olors i les formes de diferents fruites i verdures amb els ulls tapats.PDF
Hàbits saludables de vidaPer què he de menjar?Al llarg de la nostra vida ingerim grans quantitats de menjar; tanmateix, seguim pesant més o menys el mateix. Som el que mengem i mengem el que volem. Les nostres cèl·lules estan en constant transformació i necessiten els nutrients i minerals que ens aporten els aliments. Cal ser coneixedors de les propietats dels aliments, del que aporten i del que no aporten, i si són o no del nostre interès. PDF
Per què he de moure'm?La pràctica regular d’activitat física és de gran importància pel bon funcionament del nostre cos. Cal buscar aquelles que ens agraden més. Tot és vàlid, des de pujar escales enlloc d’agafar l’ascensor fins a fer l’extraescolar que més ens atrau. Però és important moure el cos!PDF
No vull anar a dormir, mare!El descans comparteix una estreta relació amb el rendiment acadèmic, l'estat d'ànim i, com a conseqüència, amb un estil de vida saludable. Cal ser conscients de les hores que cal dormir segons l’edat i respectar-les modificant, si s’escau, els horaris del dia dia. El fet de dormir poc influeix en el desig de prendre aliments ensucrats com refrescs o brioixeria, que proporcionen l’energia ràpida que manté els alumnes desperts.PDF
Sistema digestiuFem un tub digestiu!Confeccionarem un tub digestiu de dimensions i proporcions reals amb diferents materials. La seva visualització permet reflexionar sobre quines parts del tub tenim consciència de la seva existència per la presència de musculatura estriada i quina majoria ni tan sols notem per estar compresa entre musculatura llisa. Amb l’ajut d’aquest model es pot explicar el punt 1.2.2, així com les durades de la digestió en cada part del tub. PDF
El viatge secret de la croqueta de l'àviaExplicarem les parts i funcionament del tub digestiu amb la ingesta d'un aliment especificant, segons l’edat dels alumnes, les funcions de les diferents parts, glàndules que hi intervenen, bactèries... Conscienciarem de la longitud del tub i de la importància que es dóna al gust dels aliments en els primers centímetres i la poca consideració als aproximadament 9 metres restants.PDF
Dieta mediterràniaMenú al meu gustQuè els agrada menjar als nens? Quins plats triarien si poguessin escollir ells el menú? Conèixer les preferències dels alumnes pot ajudar-los a posteriori a veure quins aspectes poden millorar.PDF
Paral·lel +40… I el -40?És important conèixer la història, la geografia i les tradicions de la dieta mediterrània per conèixer la seva rellevància a la nostra terra i al nostre poble. Però, quines són les característiques que defineixen aquest estil de vida? Només es donen als països de la conca del Mediterrani? El paral·lel 40 fa la volta al món! Quina relació existeix entre la dieta mediterrània i aquest paral·lel? Passa el mateix amb el paral·lel -40?PDF
El mercatTradició, sociabilitat, olors, sabors, temporalitat, proximitat, aprofitament econòmic.... són característiques que fan que “anar al mercat” sigui un dels paràmetres indispensables de la dieta mediterrània i un punt d'unió entre tots els pobles de la conca del Mediterrani. El mercat és el lloc on es poden adquirir coneixements sobre els aliments per poder aprofitar-los al màxim, tant a nivell nutricional com sensorial, i d’una forma practica i amena per als nens i nenes. Vivim, doncs, la bullícia dels mercats!PDF
PiràmideLa piràmide de la dieta mediterrània és una eina útil i visual per difondre els conceptes bàsics del nostre estil de vida mediterrani. En aquesta piràmide s'hi troben diferents grups d'aliments i la seva freqüència de consum. En aquest apartat, l'alumne tindrà l'oportunitat de conèixer la composició d'aquests aliments i saber què ens aporta a la nostra salut.PDF
Elaboració del menúMenjar a l'escolaL’escola és un dels espais d’aprenentatge del nen, on l'ús del servei de menjador escolar va en escreix. Per tot això és molt important que el temps del dinar al menjador de l’escola sigui segur, tant en la higiene com en els aspectes nutricionals, sensorials i de relacions. Sabrien els alumnes identificar els aliments que mengen a la piràmide de la dieta mediterrània?PDF
Menjar a casaL’altre espai bàsic d'aprenentatge infantil és la família, on l’acte de menjar ha de ser nutritiu i a la vegada un moment familiar per compartir experiències. En si, és aquí on els nens i nenes realitzen la majoria dels àpats anuals. Per això és molt important que la seva alimentació sigui saludable, variada, equilibrada, satisfactòria i que s'adapti a l'àpat realitzat a l'escola.PDF
Quan i quant?L’alimentació és un pilar essencial en el creixement dels infants. Aquesta importància no només radica a identificar i conèixer els aliments, si no també a saber quants àpats s’han de fer, quan s’han de fer i quines són les quantitats recomanades per als nens i nenes de 10 a 12 anys.PDF
Anem a comprar?Un pas important per a una alimentació mediterrània i saludable és com escollim els aliments. El tipus d’aliments, l’etiquetatge, la data de caducitat, la petjada ecològica, els transgènics, els additius... són algunes de les característiques que fan que una compra sigui correcta. Però entenem l’etiquetatge? És important que els nens i nenes coneguin tots aquests aspectes i així puguin fer una bona compra.PDF
CuinemAvui cuino jo!Per tal d’estimular els alumnes en l’elaboració de plats saludables i fer-los partícips a la cuina de casa seva, es proposen un seguit de plats típics de la dieta mediterrània. Els alumnes aprenen a cuinar-los amb una demostració del cuiner de l’escola. PDF

SECUNDARIA

CURSUNITATTemaDescripcióFormat
1r-2n
ESO
Hàbits saludables de vidaAmunt i avall!El nostre cos està dissenyat per moure's! Cal ser actius i reduir les hores que passem asseguts, donat que la pràctica regular d'activitat física és de gran importància pel bon funcionament del nostre cos, i on les nostres cames haurien de ser el nostre principal mitja de transport. Però sabem realment fins on podem arribar caminant o corrent en 30 minuts?PDF
El matí ben despert!El descans comparteix una estreta relació amb un estil de vida saludable i és imprescindible per al bon funcionament del sistema nerviós i, com a conseqüència, de l'estat d'ànim. Conèixer les hores que s'ha de dormir segons l'edat i respectar-les modificant, si s'escau, els horaris del dia a dia, és un dels pilars de l'estil saludable.PDF
Qüestió de prioritats?L'alimentació té una relació directe amb la salut del nostre cos. Sovint els alumnes no tenen aquesta percepció i ingereixen aliments pel seu gust, més que no pas per les propietats i efectes positius que poden tenir pel nostre organisme. Raonar i avaluar els beneficis i els inconvenients ajudarà a una millor assimilació de la importància de l'alimentació.PDF
Sistema digestiuEl tub digestiu pas a pasExplicarem les parts i el funcionament del tub digestiu amb la ingesta d'un aliment. Especificarem, les funcions de les diferents parts, glàndules que hi intervenen, bacteris... Conscienciarem de la longitud del tub i de la importància que es dóna al gust dels aliments en els primers centímetres, i la poca consideració als aproximadament 9 metres restants.PDF
Les nostres cèl·lules són les que mengen!Les cèl·lules del nostre cos necessiten nutrients i oxigen per viure i aquests nutrients els traiem dels aliments. Per altra banda no tots els aliments aporten els mateixos nutrients per les nostres cèl·lules, ni tenen la mateixa importància. Per tot això és important conscienciar que els màxims responsables de l'alimentació saludable som nosaltres mateixos.PDF
Dieta MediterràniaLa volta al món en 80 receptes.L'alimentació és part de la identitat de les cultures i dels països, sent entre ells molt diferents. És interessant conèixer els costums, tradicions i aliments característics en altres indrets així com les similituds i diferències amb la Dieta Mediterrània.PDF
De l'hort al platLa temporalitat dels aliments és un dels paràmetres de pes de la Dieta Mediterrània, donat que en el moment precís de la seva collita és quan els aliments gaudeixen d'un estat òptim de qualitat, tant de sabor com en l'àmbit nutricional. Per aquest motiu és interessant explicar als alumnes la importància de la relació directa de les estacions de l'any i els aliments. Anem a repassar!PDF
La piràmideLa piràmide de la Dieta Mediterrània és una eina útil i visual per difondre els conceptes bàsics del nostre estil de vida mediterrani. Conèixer-la, i posar-la en pràctica en segon lloc, són passos per no perdre l'adherència a aquest patrimoni cultural immaterial. Es proposa una activitat dinàmica per tal que els alumnes posin en pràctica els coneixements adquirits en cursos anteriors.PDF
Elaboració del menúMenjar a l'escolaL'escola és un dels espais d'aprenentatge del nen, sent molt important el temps del dinar al menjador de l'escola i que aquest sigui segur, tant en els aspectes relatius a la higiene, com en els aspectes nutricionals, sensorials i de relacions amb els companys. Amb una activitat evidenciarem com és de sa i equilibrat menjar a l'escola.PDF
EtiquetatgeOn trobem la majoria de productes frescos que ens calen menjar? Evidentment es poden trobar en mercats i supermercats i sense cap etiqueta, però aquestes ens informen de les característiques i propietats dels productes alimentaris que comprem. Entendre aquesta informació i les implicacions de cadascun, ens ajuda a ser crítics amb allò que mengem.PDF
1.300 milions de tones de menjar!Cada any 1300 milions de tones de menjar (un terç del produït al món) es perden o malbaraten. Què es podria fer amb tot aquest menjar? Quines implicacions té pel nostre planeta aquest malbaratament? Comencem per conèixer quines són les quantitats d'aliments que necessitem i com podem evitar llençar tanta quantitat de menjar.PDF
Cuinem 1Esmorzars i berenarsHi ha una dita que diu «Esmorzar com un rei, menjar com un burgès i sopar com un captaire», però és ben bé així? L'esmorzar i el berenar són dos àpats importants. Per aquest motiu conèixer diferents propostes pot ajudar a no oblidar-los. Es proposen diferents idees d'esmorzars i berenars per als alumnes.PDF
3r i 4rt
ESO
Elaboració del menúGrup d'alimentsLa planificació del que s'ha de menjar durant tota una setmana ens ajuda a aconseguir que la nostra alimentació sigui saludable i equilibrada. Un cop apresos tots els continguts dels cursos anteriors, cal veure si som capaços de fer la nostra pròpia planificació!PDF
La compraEl supermercatUn cop planificat el menú, el següent pas és fer la compra. Ja sigui en el mercat, en el supermercat, o a la botiga de barri haurem de tenir en compte on trobarem cada aliment, què hem de mirar de les etiquetes, si els mateixos aliments de diferents marques són iguals, la caducitat... Tots aquests i més són els punts a tenir presents a l'hora d'anar a la compra. Posem-ho en practica!PDF
Cuinem 2Avui cuino jo!Has fet algun cop un ou dur? Quant temps necessita l'arròs per fer-se? Quins ingredients té una pizza? La cuina és un món apassionant i d'allò més útil. Aprendrem a fer plants boníssims i fàcils.PDF